MÜŞTERİYE ÖZEL ÜRETİM

PACK AR_GE çalışmaları bir meyvesini daha verdi. Gıda Ambalaj sektörünün ihtiyaçlarına, beklentilerine yönelik innovasyon ürünlerimiz hızla çoğalıyor. 

APACK DÜNYA BASININDA

Organik MAP taze et ambalajı çözümlerimiz bu ayki “International Meat Topics” dergisinde yer almıştır.. Heyacanımızı sizlerle paylaşmak istedik.

BU BİTKİLER SADECE ÜLKEMİZDE

Ülkemizde 9 bin doğal, 3 bin de endemik bitki türü vardır. Bitki çeşitliliği alt türlerle 12 bini bulmaktadır. Avrupa kıtasında bulunan bitki türlerinin yüzde 75’i Türkiye’de bulunmaktadır. Türkiye, farklı iklim ve ekolojik koşulları, zengin florasıyla doğada toplanan ve kültürü yapılan tıbbi ve aromatik bitkiler açısından büyük bir ekonomik potansiyele sahiptir. İhracatta lider ülkelerden biridir. Ülkemiz, haşhaş, kekik, defne yaprağı üretim ve ihracatında dünya birincisidir.

TAZE NARA 100 GÜN RAF ÖMRÜ

Cartagena Politeknik Üniversitesi (UPCT) Bitki Biyoteknoloji Enstitüsü'nden araştırmacılar ekibi  ekim sırasında su tüketimini % 40 ile azaltırken, yaklaşık 100 günlük bir raf ömrü sağlayarak yüksek kaliteli nar üretmeyi başardılar.

APACK SEMİNERLERİ SÜRÜYOR

APACK Ambalaj Kültürünü yaygınlaştırma kapsamında seminerlerini sürdürüyor. Yılın son ayında Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'ne konuk olduk. Geleceğin Gıda Mühendislerine, gıda işleme yöntemlerinde yeni bir yaklaşım olan Sous Vide teknolojisini anlattık.

APACK SEMİNERLERİ

Apack'ın misyon olarak üstlendiği Gıda eğitimi çalışmaları giderek yaygınlaşıyor. Gıda üretmenin ve tüketmenin bir kültür olduğunu savunan Apack yönetimi, bu bağlamda Okan Üniversitesi ile ortak çalışmalar sürdürüyor.