SON TEKNOLOJİ
YÜKSEK KALİTE
DÜNYA STANDARTLARI
ULUSLARARASI SERTİFİKA

APACK MAKİNELERİ

GIDA VE MEDİKAL SEKTÖRLERİ İÇİN DÜNYA KALİTESİNDE AMBALAJ MAKİNELERİ ÜRETİYORUZ.

AMBALAJ TEKNOLOJİLERİMİZ

Tüm Makineler

Gıda ve medikal ambalaj makineleri üreten ve müşterilerine çağdaş ambalaj çözümleri sunan köklü bir firmayız. Dünya standartlarında ürettiğimiz 8 kategoride 25 farklı modelimizi 60’dan fazla ülkeye ihraç ediyoruz. İstanbul’da bulunan tesislerimizde pratik masaüstü modellerden, tam otomatik ambalaj makinelerine kadar geniş bir yelpazede üretim yapıyoruz. Her makinemizi aynı özenle, aynı kaliteyle ve aynı çağdaş teknolojilerle üretiyoruz.

SON HABERLER

Tüm Haberler
MAP25 ROTARY

Tek operatör, vardiyada daha fazla üretim, APACK kalitesi. Yeni Nesil MAP25 döner tablalı modelimizi tasarladık ve ürettik.

AUTOSEAL JS230-EXL

Tam Otomatik Kavanoz Kapatma Makinemiz yeni boyutları ve özellikleri ile satışa sunulmuştur.

Avrasya 2025 Raporu

Ülkemizin en büyük gıda ve ambalaj fuarlarından birisi olan Avrasya Ambalaj Fuarı 2025 raporu yayınlandı. Fuar her geçen yıl kapasitesini arttırıyor.

Gıda Sektörünün Pardonu Yoktur

Gıda ambalajı konusunda uzun yılların getirdiği Pazar deneyimini ve bilgi birikimine sahip olan APACK Kurucu Ortağı Abdullah ŞEN, bir firmanın nasıl tercih edildiği konusuna parmak basıyor.

MAKALELER

DEĞİŞİM RÜZGARLARI - Abdullah ŞEN

Son yıllarda ülke yönetimimiz “gıda üretimi – hazırlanması – ambalajı – sunumu – satışı - satış sonrası takibi” aşamalarında sürekli yeni kuralları, yeni ölçüleri, yeni değerleri zorunlu hale getiren yasalar çıkarttı. Temeli Avrupa Birliği Normlarına dayanan bu yasal güncellemelerin bizleri daha da zorlayacağı açıkça görünüyor. Bunların üzerine Covid19 salgını gibi dünyasal bir felaket de eklenince kurallar sertleşmeye başladı.

AMERİKA RÜYASI

Başlığı böyle atınca hemen malı mülkü satıp gıda işine girerek Amerika’ya ihracat yapmaya kalkabiliriz. Rakamlar oldukça iştah açıcı. Avrupa ve Dünyaya açılma yolunda bir stratejik plan yapacaksanız öncelikle Amerika pazarını inceleme gereği tartışılmaz. Türkiye’de birlikte çalıştığımız birkaç proje ortağımızla birlikte, istatistiklerdeki durumun gerçekten bu kadar cazip olup olmadığını yerinde incelemeye karar verdik ve jetlag etkisine maruz kalmayı da göze alarak; New York, Chicago, Houston, Las Vegas ve Los Angeles’i kapsayan bu uzun turumuzda ürün sunuş konseptleri (proje noktaları), school catering, gıda üretici ve ambalaj firmalarıyla iş görüşmelerini kapsayan oldukça yoğun bir program gerçekleştirdik.

Biraz Ambalaj Biraz Lojistik - Abdullah Şen

AB uyum sürecinde gıda üretimi / ambalajı / işlemesi / taşınması / satışı ve tüketimi konularında oldukça bağlayıcı yeni yasalar hazırlandı son on yıl içinde. Avrupalı, “eğer bizden biri olacaksanız bizim yaşam modelimize uyum sağlamanız gerekir” diye bir takım dayatmalarda bulunuyor. Sağlık koşullarını öngörerek seyyar satışın önüne geçilmesi çalışmaları da bunlardan bir tanesi. Anlaşılan Batı Pazarında Oyuncu Olabilmek için oyunu kurallarıyla oynamamız gerekecek.

MAKİNE TASARIMINDA HİJYEN

Hijyenik tasarımın gıda güvenliği yönetim sistemlerine entegre edilmesi konusunda Prof.Dr.Onur Devres tarafından hazırlanan bilglendirme makalesi.

SAĞLIK VE KALİTE GARANTİSİ

Gıda kayıplarını azaltmak, tüketiciye sağlıklı ve uzun ömürlü gıdalar sunmak için uygun ambalaj ambalaj teknolojilerinin kullanımı her zaman gıda ambalajlamasının önemli bir hedefi olmuştur. Ayrıca, tüketicinin son on yıl içinde daha kaliteli, sağlıklı ve tazeye yakın özelliklere sahip gıdalar talep etmesi de gıda ambalajlamasında yeni gelişmelere yol açmıştır.

AMBALAJ ÇÖZÜMLERİMİZ

Makine üretimi ve ambalaj filmi tedariği yanında müşterilerimizin istekleri doğrultusunda ambalaj çözümleri ve anahtar teslim hizmetler de sunuyoruz. Her türlü gıda maddesinin ambalajı konusunda bilgi ve deneyimlerimizi sizlerle paylaşmaya hazırız.

HAZIR YEMEK

Özellikle büyük şehirlerde değişen ve bireyselleşen yaşam biçimi, beslenme alışkanlıklarımızı da değiştiriyor. Artık evlerimizde lezzetli Türk Mutfağı’nın ürünlerini sergileyen “Ev Hanımları” yok. Ekonomik koşullar, ev hanımlarını da iş dünyasının içine çekiyor.

TAZE GIDA / SALATA

APACK, taze gıdaların ve salataların hazırlanması, işlenmesi ve ambalajlanması konusunda çözümler üretmektedir. APACK'ın temsilcisi olduğu gıda işlem makinaları üreten uluslararası firmalar, her türlü ihtiyaca yönelik makineler imal etmektedir. Taze sebze, meyve ve salata üreten firmalar, ürünlerini piyasaya sunmadan önce artık birtakım yıkama, temizleme, kurutma ve paketleme işlemleri yapmak zorundadır. APACK bu konularda sorunsuz ve sürekli hizmet ve destek vermektedir.

ET VE ET ÜRÜNLERİ

Çalışmakta olduğumuz projelerde temel hedef modern-pilot-entegre bir tesiste taze etin en iyi şekilde değerlendirilerek bölgesel et ürünleri imalatı için ÖRNEK BiR TESiS olmasıdır. Hijyen şartlarda işlenen ürünler günümüz teknolojisi ile ambalajlanarak uzun raf ömründe, uygun şartlarda depolanarak da endüstriyel tüketicilere soğuk zincirde ulaşacaktır. Böylelikle üretim sektörünün kalkınması ön plana çıkartılarak nihai tüketicilerde endüstriyel gıdalar açısından korunmuş olacaktır.

SU ÜRÜNLERİ

Ülkemiz; iklim, toprak yapısı üç tarafı denizlerle çevrili gölleri, barajları, akarsuları ve kaynak suları ile su ürünleri potansiyeli bakımından oldukça şanslı bir ülkedir. Ülkemizin 8.333 km kıyı uzunluğu ve denizlerle birlikte yaklaşık 26 milyon hektar kullanılabilir su ürünleri üretimine uygun alanı bulunmaktadır.

SOS / EZME / PÜRE

APACK uzun yıllardır edindiği deneyimlerle sıvı ve macun tipi akışkan gıdaların ambalajında sıkıntısız ve sorunsuz çözümler sunmaktadır.

SÜT ÜRÜNLERİ

Sofralarımızın temel unsurlarından birisi de süt ürünleridir. Peynir, yoğurt, tereyağ gibi süt ürünlerinin işlenmesi ve ambalajında APACK uygun çözümler üretmektedir. Özellikle son yıllardaki Avrupa Birliği normlarına uymak için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının uyguladığı standartlar, ambalaj konusunda üreticiye bir takım zorunluluklar getirmiştir. Uyulması gereken bu normlar için zaten sektörde epeyce geç kalmış durumdayız.

KURU GIDA / ÇEREZ

Kuruyemiş, çerez ve benzeri ürünler konusunda Anadolu topraklarının binyıllara uzanan bir geçmişi var. Sadece ülkemizde yetişen çok değerli kuruyemiş ürünlerimiz var. Bu çok kıymetli ürünlerimizi ne yazık ki uzun yıllar sadece tarla ürünü olarak iç ve dış pazara sunduk. Son dönemlerde gelişen ekonomik faaliyetlerimiz sonunda artık ülkemizin bu nadide ürünlerini daha katma değerli olarak iç ve dış piyasaya sunuyoruz. Bu sunumun çeşitliliği sadece hayallerimizle sınırlıdır.

SKIN AMBALAJ

Sektörün ihtiyaçlarına göre geliştirdiğimiz ambalaj makinelerimiz artık çağdaş ambalaj yöntemlerinden birisi olan Skin Ambalaj da gerçekleştirebilecek şekilde yenilendi. SKIN ambalaj teknolojisinde üst film ürünün bittiği noktadan ihtibaren tabağa yapışmakta ve ürünün şekil ve konumu bozulmadan uzun süre gıdanın dayanmasını sağlamaktadır. Hem makine teknolojisi hem de üst filmi farklıdır.

UNLU MAMÜLLER - TATLI

APACK gerek ekmek gerekse her türlü unlu mamülün işlenmesi ve paketlenmesinde sistem çözümleri üretmektedir. Unlu mamüler denildiğinde, ya tüketime hazır yada ön işlem uygulanmış ve sonradan ek bazı işlemlerle tüketilebilecek duruma gelebilen ve hububat unlarından elde edilen pişirilmiş ürünler anlaşılmaktadır. Kek, pasta, turta, tart, yufka, çeşitli yağlı , sütlü çörekler, börek, gofret, tuzlu ve katkı kurabiyeler, hazır pasta atlığı, peksimet, bisküvi ve benzeri ürünler bu gruba girerler.

Zeytin

Özellikle siyah sofralık zeytin üretiminde en büyük üretici ve en büyük tüketici ülke konumunda olduğumuz halde, işleme ve pazarlama konularında bir çok sorunlarımız vardır. Bunların başında, geleneksel işleme teknolojisinin halen kullanılıyor olmasıdır.

KATALOGLAR

Firmamız tarafından bugüne kadar hazırlanan çeşitli dillerdeki tüm kataloglarımıza ulaşabilirsiniz.

Tüm Kataloglar

REFERANSLAR

20 yılı aşkın sektörel deneyimimiz, yerli ve yabancı 200 firmayla iş ilişkimiz, dünya çapında 800’den fazla bilim adamı ve teknik eleman ile işbirliği içinde, uluslararası standartlarda yüksek kalitede iş yapıyoruz.