MERKEZMUTFAK KONSEPTİ

Merkez Mutfak'ta pişirilmesi gerçekleştirilen restaurant ürünlerini istenilen raf ömrüyle ambalajladık. Sonra restaurant mutfağında pişirmelerini tamamlayıp servise sunduk. Ürünler yeni pişirilmişcesine lezzetliydi. Aroma ve lezzet tam yerindeydi.

APACK İSKENDERİYE PAZARINDA

Bölgenin ülke dışına açılma planları yapan NATURA firması, güncel ambalaj teknolojilerini ürünlerine uygulamak için bizimle bağlantıya geçti. Natura ürünlerinin pazar dengesini ve ambalaj çözümlerindeki uygulama biçimlerini tespit etmek amacıyla ilk olarak MAP25 makinemizi hizmete soktuk, personele eğitim verdik ve üretime başladık. Yerel lezzetler konusunda uzman bir firma olan Natura ile yakın zamanda tam otomatik ambalaj hatlarına geçmek üzere proje geliştiriyoruz.  

KURUYEMİŞ VE KURUGIDA AMBALAJ HATTI

2014 biterken, sezonun son projelerinden birisi olan Güney Pazarı ambalaj hattının anahtarı çevrildi ve üretime başlandı. Güney Pazarı Gıda 1962’den bugüne Antep Fıstığı, Kurutulmuş üzüm ve Kuruyemiş çeşitleri üretim ve paketleme sektöründe Gaziantep bölgesinde 2 ayrı işletmesinde toplam 2200 metre kare kapalı alanda, yıllık 1800 ton üretim kapasiteli tesislerinde faaliyet gösteriyor. Gaziantep'in bu köklü firması ile işbirliği yapmaktan gurur duyuyoruz. 

PNÖMATİK KOLLU BASKILAMA

Gerek kullanıcılarımızdan gelen istekler, gerek Apack AR-GE bölümünün çalışmaları sonucunda her yıl makinelerimizde bir takım yenilikler yapıyoruz. Yakın zamanda Makinelerimizin dokunmatik kontrol panellerini daha sağlam, daha kullanışlı ve daha hassas ünitelerle değiştirmiştik. Yine makinelerimizin fiziksel durumunu, özellikle kullanıcılarımızın yönlendirmeleri ve bizim gözlemlerimiz sonucu sürekli geliştiriyoruz. Sabit olan kontrol panelini açılı kullanıma uygun hale getirdik.

HAMBURGER'İ KİM İCAT ETTİ?

Günümüzün  popüler “hızlı yemek” çeşidi  olan hamburgerin kökenlerini National Geographic belgeselcileri dünyaya anlatıyor. 1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından patenti alınmış olsa da aynı formattaki yiyeceklerin (ekmeğin arasına et koymak) dünyanın eski toplumlarında da kullanıldığı biliniyor.

MAKİNELERİMİZ GÜNCELLENİYOR

Makinelerimizin fiziksel durumunu, özellikle kullanıcılarımızın yönlendirmeleri ve bizim gözlemlerimiz sonucu sürekli geliştiriyoruz. Sabit olan kontrol panelini açılı kullanıma uygun hale getirdik.